
In den letzten Monaten sind die Kaffeepreise auf dem Weltmarkt deutlich gestiegen. Diese Entwicklung betrifft die gesamte Lieferkette – von den Erzeugern bis zu den Konsumenten. Verantwortlich dafür sind mehrere...
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Den Ausdruck Third Wave Coffee wirst du auf unserer Website bisher nicht finden. Und trotzdem beschreibt er ziemlich genau, wie wir Kaffee verstehen – und warum wir ihn so rösten,...
Kaffee ist mehr als ein morgendlicher Wachmacher. Er verbindet Kulturen, erzählt Geschichten und bringt Menschen zusammen. Doch für uns ist Kaffee auch eine Verantwortung – eine Verpflichtung gegenüber den Menschen,...
Jenseits von Bio: Warum nachhaltiger Kaffeeanbau mehr als nur Zertifikate bedeutet: In der Welt des Kaffees wird oft angenommen, dass Bio-Zertifizierungen der Goldstandard für Nachhaltigkeit und ethische Praktiken sind. Doch...
Kaffee&Sport: Wie Koffein die sportliche Leistung steigert: Im Sport gewinnt Kaffee zunehmend an Bedeutung. Wie genau beeinflusst Koffein die sportliche Leistung von Sportlern, und welche Risiken sollte man beachten? Erfahre,...